Związek Harcerstwa Polskiego w Niemczech realizuje swoje cele wśród młodzieży żyjącej poza Polską stosując harcerską metodę wychowawczą i wprowadzając w życie tradycyjny system wartości harcerskich. Metoda harcerska polega na samowychowaniu poprzez zdobywanie stopni i sprawności oraz poprzez wzajemne pozytywne oddziaływanie i przykład osobisty.

Codzienna praca jednostek młodzieżowych odbywa się w lokalnych ośrodkach na zbiórkach oraz innych zajęciach. Program kształcenia jest prowadzony na różnych szczeblach. 

• skrzaty  (4-6 lat) – w gromadkach skrzatowych
• zuchy (7-11 lat) – w gromadach zuchowych
• harcerki i harcerze (11-15 lat) – w zastępach i drużynach harcerskich
• wędrowniczki i wędrownicy (16-21 lat) – w patrolach wędrowniczych.

Nasze programy, które prowadzimy w języku polskim, obejmują:

• zbiórki podczas których dzieci i młodzież – za pomocą wspólnych gier, ćwiczeń, śpiewu i gawęd – zdobywają wiedzę i umiejętności, które prowadzą do przyznania gwiazdek zuchowych, sprawności i stopni harcerskich,
• Wycieczki w teren, biwaki,  mini kolonie,  kolonie, obozy letnie i zimowiska
• Zajęcia na świeżym powietrzu, m. in. wędrówki, biwaki, biegi orientacyjne 
• Służba bliźnim m.in. dobre uczynki, działalność charytatywna.
• Czynny udział w obchodach świąt narodowych i religijnych.